鸡蛋这种东西，日常生活中随处可见。作为中国人餐桌上的的常客，国人眼里的鸡蛋无非是再普通不过的食物而已。然而，对于特定场合的特定人群而言，一颗平平无奇的鸡蛋或许能成为“定时炸弹”般的存在。这群人是什么人，为何又如此忌惮鸡蛋？且听笔者一一道来。

这群人便是考古学家，在我国考古学界里，有个不成文的规定，即“不怕僵尸和鬼魂，就怕古墓里的臭鸡蛋”。在考古学家看来，古墓出现的鸡蛋一下都不能碰，这又是为什么呢？

众所周知，古人对墓葬的封闭性十分讲究，为了防止后世有人盗墓，都会将墓穴打造的严丝合缝，甚至隔绝墓室和外界的空气流通。因此，年代越久远的古墓，墓室内部更容易形成一种独立的生态环境。

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这种稳定的环境下，大部分文物也得以安然保存。不过，只要环境的稳定平衡被打破，里面的文物便会迅速被破坏。上个世纪70年代挖掘的马王堆汉墓便是如此，相传里面曾有一锅来自千年的藕片，结果在接触到外部空气后，便直接蒸发。

此外，辛追夫人的尸体刚被发现时也是保存完好，甚至皮肤还吹弹可破。然而，也是在接触外界空气后，尸体状况迅速恶化。

同样的还有秦始皇陵里出土的兵马俑，我们如今在西安看到的兵马俑都是清一色的土灰色，事实上，这些兵马俑刚出土时，全身都是绘有油彩的，要比我们现在看到的不知道漂亮多少。

不过，据当年考古学家回忆，当时出土后不到1分钟，这些染色兵马俑上的油彩全都消失了，估计是油彩遇到现代空气后产生了奇妙的化学反应。

而考古学家害怕在古墓中遇见鸡蛋也是同理，鸡蛋这种食物和其他食物还不同。其蛋壳内部还可以自行生成一个封闭环境，并且，蛋白质腐败最容易滋生细菌。古墓里的环境再怎么稳定，也无法控制鸡蛋的腐败。

经过千年的发酵，腐败的鸡蛋俨然成了一个微型“细菌炸弹”。而这些细菌很有可能和古墓一起存活了千年，考古人员对其致病性一无所知。为了安全考虑，自然是一下都不能碰了。

除了这个原因外，不碰鸡蛋对其保护也有重要意义。要知道，千百年过去，即便鸡蛋没有形成细菌炸弹，其内部也会被微生物蚕食一空，基本上只剩下了外部的空壳。且蛋壳经过漫长时间的氧化，也早已脆弱不堪。轻轻一碰随时都有碎掉的可能，为了文物完整性考虑，也不会贸然去碰鸡蛋。

所以，为了自身和鸡蛋安全性考虑，考古学家绝不会主动去碰古墓里的鸡蛋，通常做法是将其浸泡在特殊溶液中带出古墓，之后在实验室经X光拍摄后再做进一步处理。

当然，古墓里出现鸡蛋的情况毕竟还是少数。纵观我国各个历史朝代，也仅是晋朝有用红皮鸡蛋陪葬的风俗。怕归怕，但只要应对得当，鸡蛋对考古工作基本产生不了任何影响。

发布于：天津市